盐津县兴隆乡坚持以发展工业的理念谋划农业，切实加快农业产业结构调整，着力加强特色农产品基地建设，纵深推进新农村建设工程。

一、建名优茶叶基地

充分利用重点投资扶持地方优势产业发展的政策机遇，在茶叶品种的更新改良和科学管理上下功夫，新建高产优质良种茶园1000亩，改造老茶园5000亩，全乡茶园达到28000亩；在扶持茶叶加工企业和设备改造上作文章，合理布局5家粗制茶加工企业，强化技改，招商引进云南枫叶集团参与开发，提升品质，创名优品牌，变粗加工为深加工，提高产品附高值，计划年产干茶60万斤，产值达600万元以上。

二、建优质大米基地

立足土壤、地理条件优势，广泛推行良种良法种植，重点引进口感好、米质佳的水稻品种，强化抛、摆秧、水稻多样性混栽等农业科技措施的推广应用，提高单位面积产量，引资创办大米加工企业，发挥龙头企业带动作用，创绿色无公害优质大米品牌，建优质大米生产基地。计划年产大米2600吨，产值达800万元以上。

三、建特色苕粉条基地

牢固树立规模化发展，集约化经营的发展新理念，以推广高产优质的红耳苕品种为重点，扩大红薯种植面积，加强田间管理，提高红署淀粉产量。同时，扶持壮大粉条加工企业，提高科技含量，切实解决生产加工和销售环节的一系列问题，把产品打入省内外市场。计划年产淀粉350万斤，粉条100万斤，产值达400万元以上。

四、建规模化养殖基地

着力实施品种良种化、养殖科学化、经营组织化发展战略，扶持农村专业合作组织发展，走支部+协会+农户发展路子，积极争取政策扶持，完善落实激励机制，搞活产品流通，大力推进以生猪为重点的养殖业基地。计划年出栏肥猪20000头，仔猪18000头，产值达2600万元以上。